Cupcackes

Magdalenas
Ingredientes:
100 mililitros de mantequilla
100 grs. de azúcar glas 
100 grs. de harina
2 huevos
1 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
2 cucharaditas de leche semidesnatada
1 cucharada de vainilla 

Preparación:
Se preparan los moldes de magdalenas y se colocan en su bandeja.
Se tamiza la harina con la levadura.
Se bate la mantequilla con el azúcar, se le añaden los huevos uno a uno sin parar de batir.
Se añade la harina con la levadura y se bate a poca velocidad, se añade la leche con los sabores y se mezcla todo.
Se rellenan los moldes, solo 2/3 partes del molde y se hornean.
Cuando enfrían un poco se retiran de la bandeja y se dejan enfriar del todo.
En este punto se pueden pinchar y pincelar con un jarabe de agua y azúcar, rellenar con mermelada o dejarlas sin nada y decorar con la crema de mantequilla.

Butter cream

Ingredientes:
450 grs. de mantequilla
250 grs. de azúcar glas
6 cucharadas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
Colorante alimentario

Preparación :

Se mezcla la mantequilla con el azúcar, se añade la leche, la esencia y el colorante.

Primero se bate lentamente y luego rápido.
Se pone esta crema en una manga pastelera con la boquilla que nos guste y decoramos.

Gel de baño

Hoy os enseñaré como hacer gel para la ducha.
No es una "receta" para salir del apuro un día que nos quedemos sin gel, ya que tardaremos una semana aproximadamente en hacerlo.
Necesitaremos un par de ingredientes y mucha paciencia.

Ingredientes:
1 litro de agua
125 ml. de aceite de girasol (mejor ecológico)
25 grs. de Sosa cáustica
1 cucharilla de café (pequeñita) de sal
Aceite esencial de lavanda o el aroma que nos guste

Preparación :
En una botella de 1 litro y 1/2  pongo un litro de agua, añado la Sosa pongo el tapón y agito para que se diluya bien.
Se añade el aceite y la sal y se mueve enérgicamente.
Se destapa y se deja en reposo.
a partir de este momento se agitará 4 veces al día y se dejará destapado en un lugar que no le dé el sol directo.
Esta última operación la realizo cada día hasta conseguir que todo el líquido se espese.
Si al final de este proceso está muy denso, lo pongo en una garrafa de mayor capacidad, le añado agua y lo vuelvo a mover para conseguir el espesor deseado.
Por último se añade el aroma con el aceite esencial por ejemplo de lavanda.